❶ 在配合新冠疫情防控的同时，大庄园如何保证进口牛羊肉的品质
大庄园肉业集团股份有限公司对进口中国的牛羊肉进行十二道防疫措施，分别为：国别、源头、海关、港口、冷链、工厂、冷库、生产、人员、产品、运输和终端，各环节严防控，为中国消费者的食品安全保驾护航。
大庄园对国外供应商索取核酸检测证明，消毒证明和疫情管控措施，分析厂家的管控能力，从而决定采购额度。在运输环节方面，做到港口、运输、出入厂前层层把关消杀并完成核酸检测后方可通过。进口肉品进出厂进行六面消杀，确保安全。生产基地做到严格防控，包括生产加工环节管控、人员监测车间安全、产品入库质量检验、出仓物流及终端销售等各个环节，保证严防严控不松懈，从而做到大庄园的出品安心放心。
❷ 大庄园集团的羊产品产地是哪里
大庄园集团销售的羊产品来自两个产地源头，一、国产羊产品：来自内蒙古的锡林郭勒；二、进口羊产品：来自新西兰。
❸ 大庄园集团的国产羊是什么品种
大庄园集团的国产羊产品均为乌珠穆沁羊，这种羊被誉为“天下第一羊“。乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区。乌珠穆沁羊系蒙古羊在当地条件下，经过长期选育形成的一个优良类群。1982年经国家农业部、国家标准总局的确认下，正式批准“乌珠穆沁羊”为当地优良品种。
❹ 大庄园集团的牛产品为何口感如此稳定
大庄园集团选用牛龄为24-36个月的品种牛生产稳定口感的牛产品，并且采用国际领先的胴体后熟技术，结合胴体电刺激与低温排酸技术，加大了牛肉肌原纤维的断裂，使蛋白质结构柔软 确保每块肉的品质和口感。排酸牛肉更具有高蛋白、高能量、高营养；低含糖、低胆固醇、低脂肪的“三高三低”优势，排酸不但使肉的纤维结构发生变化，容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的维生素B12矿物质等营养物质更有利于人体的吸收，口感也更好。
❺ 在哪里可以买到大庄园的产品
大庄园集团设有多个销售渠道，线上包括天猫官方旗舰店、京东自营旗舰店、盒马、微信小程序等；线下多个城市包括哈尔滨、上海、沈阳、大庆、肇东设立专卖店。
❻ 大庄园集团在国内有哪些餐饮行业合作伙伴
大庄园集团在国内有多家餐饮行业合作伙伴，其中包括知名企业百胜中国、西贝莜面村、海底捞等。
❼ 大庄园集团的企业愿景是什么
整合全球优质生态牛羊肉资源，打造令人尊重的百年民族企业品牌。
❽ 大庄园选用的乌珠穆沁羊肉有营养吗
大庄园集团选用的乌珠穆沁羊，羊肉营养元素全面，蛋白质和维生素的含量高于一般水平，适用于多种人群，是健康饮食的优质食材
❾ 大庄园乐惠肥牛肉片怎么样
味道是不错的。大庄园肉业集团股份有限公司的前身肇东大庄园肉业有限公司成立于2006年5月12日，于2020年12月26日整体变更为股份有限公司。大庄园肉业集团股份有限公司是一家专业从事牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖和国际贸易的现代化食品企业。