1. 巴比食品大股東劉會平的股權全部捐贈嗎
沒聽說過大公司股東的股權會全部捐贈這條信息，沒有在公共媒體發布這樣的信息。
2. 巴比食品的擴張密碼是什麼
自2003年創立至今，「中國包子第一股」巴比饅頭全國門店數已經突破3000家，也是當之無愧的「拓店之王」。
巴比食品創始人劉會平表示，巴比食品的擴張密碼，在於連鎖化、以及產品標准化做得好。
勺子課堂也曾說過，麥當勞、肯德基為什麼能在全球開店？究其原因，關鍵無非就是連鎖化經營，產品標准化生產而已。
3. 冷凍食品賽道升溫，安井、三全和思念們的遠慮背後又有哪些近憂
1990年，自從第一顆冷凍湯圓問世，冷凍食品才正式奠定了它作為一個類別應有的正式地位。在冷凍食品行業，有了更高的冷凍技術，生鮮食品可以通過冷凍來保質、保量之後才有了近現代的食品流通方式。
冷凍食品並不是單一產物，其背後涉及了冷凍技術、冷凍產品、冷凍設備，同時涵蓋了冷瞎租塵凍供應鏈、冷鏈物流以及相關技術人員和從業者等組合因素。
從數據來看，安井2020年度實現營業收入69.65億元，同比增加16.98億元，同比增長率為32.24%。
在筷玩思維看來，安井業績實現大幅增長也代表整個冷凍食品行業的興盛，我們可以看到，國內冷凍食品也是疫情後少有能逆勢增長的品類之一。
冷凍食品和生鮮食品不同，生鮮在疫情後的上漲大多是補貼和靠資本催出來的，而冷凍食品是以數億級凈利真金白銀增長上來的。無論是三全、安井還是海欣、海霸王等，其近期的財報、營收都是一片利好。
那麼，冷凍食品這一品類的逆勢增長周期還有多磨禪長？隨著企業方對其產能的持續增加，冷凍食品真的是一個無敵藍海品類么？對於冷凍這張牌，它於餐飲業、消費市場又有哪些利好呢？對於西貝的功夫菜，市場又為何批判西貝卻獨贊賞速凍行業？這背後單單是定價的問題么？
✔實際上，冷凍市場並未被全面開發，其背後還有無限可能
我國冷凍食品的歷史可以追溯到1980年前後的計劃經濟階段，其起點雖然不高，但到了當下，冷凍食品已成了便捷且便宜的常規消費選擇。
將一顆生鮮湯圓做成速凍湯圓，這背後依託的是冷凍技術，冷凍技術通過抑制微生物等的生命力，在不破壞食物細胞組織的前提下，讓食物中的水分子達到均一的平衡態，這才保證了食物在加熱時的還原率。
由此可見，冷凍食物其實還是得做好食品安全和味道還原這雙方兼顧的事兒。但對於企業家們來說，冷凍食品更是一個高利潤市場，在高利潤型前的背後實則是便捷、便利、便宜的「三便集成」，我們接下來以速凍湯圓為例進行說明。
1)、便捷：一個字「快」
小小湯圓背後是大工序，從和面、做餡到成圓，其時間不少於4個小時，生鮮湯圓的保存周期也不過24小時。有了速凍湯圓，消費者就可以省去4+24小時的工序。再由於湯圓是米面產品，其還原率極高、保質期更長，這就是便捷的價值。
2)、便利：省事，對我有用
湯圓背後有中國傳統文化的影子，在必然得吃湯圓的情況下，速凍湯圓或者上門店去吃(速凍)湯圓都是一種選擇。
由於冷凍食品企業抓住了餐飲端和家庭端，人們自然去除了對於新鮮湯圓的執著。
3)、便宜：接受這個產品，同時還省了錢
一份500克的湯圓價格在8元左右，算下來一碗湯圓的成本在1-2元左右，在味道不打折扣的情況下，人們是樂於接受的。
以三全的產品為例，我們還看到水果(餡)湯圓、七彩湯圓等創新產品，其背後更是產品購買力及利潤率的能動性。
以餐飲為視角，我們也可以看出，冷凍食品並非僅僅是米面等的生意，但凡航鐵、車站、機場、高速收費站等地的餐飲產品，其食材、主食、菜餚、小吃等基本都離不開冷凍產品的賦能。冷凍產品還包含了冷鮮產品，對於海底撈、西貝、絕味、正新雞排等高中低連鎖餐飲企業，其越是大體量，就越是強調冷鏈技術。
我們再以被稱為翩翩公子的粵菜為例，當下有一定比例的粵菜酒樓、粵菜品牌的點心/菜品基本都是去了人工的冷鏈配送產品(包括港澳菜)，比如廣東酒家、避風塘，它們在線下開餐廳、在城市布局中央廚房，為了消耗產能並擴充市場，廣東酒家和避風塘也早已將店內銷售的蝦餃、包點等放到了線上。
其實海底撈也如此，除了火鍋底料，它也在線上銷售調料、方便速食等產品。
餐飲店做起了工廠的生意，這背後可見三全、安井們對市場的開發不足，本是自己的生意卻讓客戶賣起了瓜。
從市場來看，安井是火鍋丸子的一哥，它服務餐飲企業由來已久，但主打C端的三全也不甘示弱，沃爾瑪的紅糖方糕、海底撈和巴奴等的茴香小油條、手工牛肉丸均出自三全。
如果說餐飲企業出來賣速凍產品是因為三全、安井等的產品開發不足，那麼，三全用牛肉丸打入了餐飲企業，這或許就是安井的問題了。
✔安井、三全的速凍產品大戰早已拉開序幕，但更大的對手還在於其它巨頭
最早的時候，三全只做速凍湯圓、水餃、粽子等，對標的是C端；安井最早也只做火鍋丸子等，對標的是餐飲B端(且不談安井的前身)。但隨著三全靠一顆速凍湯圓上了市，安井也用一顆速凍魚丸登陸了資本市場，上市後，財報就得公開。對於公開的財報，企業方倒沒什麼，資本方們卻坐不住了，兩方開始互相指責。
本來三全做C端(包括安井做B端)也有幾十個億的收入，三全養營銷部門，安井養銷售人才，兩方各自安好，但財報公開一看，安井的利潤率比三全高太多了。
以2018年為例，三全營收55.4億，安井營收42.6億，但凈利潤方面三全僅為1.02億，安井卻為2.7億。即使2019年三全、安井營收到了同一個規模，但安井的凈利依然比三全高1.5億。
到了2021年，安井的市值依然高於三全(安井市值635億、三全市值261億)。
在資本方看來，安井的技術、市場線對於三全來說沒有壁壘，它安井能賺的錢，你三全憑什麼不能賺？而安井也有同樣的想法，這就導致兩方產品和渠道走上了短兵交接的地步。
2010年，三全成立了火鍋事業部、開始了BC兩端共進的路子，目前除了常規湯圓、水餃，其還有兒童水餃雲吞以及餡餅、手抓餅、自熱米飯、油條、桂花方糕、火鍋丸子、火鍋底料等產品。
2019年，三全食品成立便利店連鎖公司，注冊資金達1億元，早前的三全鮮食(多年虧損)加上全資的叄伊便利店(100%持股)，這都可見三全對消費端投資的決心。另一方面，三全還為餐飲企業(如海底撈、真功夫等)提供定製產品。
安井食品除了丸子的生意，更有桂花糕、手抓餅、湯圓、燒麥、煎餃、饅頭等細分產品。從財報來看，其最新的渠道策略以BC兼顧、雙輪驅動為主，後續也將加大超市、社區電商、電商的渠道開發，目的是進一步提高C端渠道的戰略地位。
在餐飲渠道，安井的主要客戶為呷哺呷哺、海底撈、彤德萊、永和大王、楊國福麻辣燙等品牌以及一些小火鍋門店(和三全越來越像)。
如果單從火鍋丸子、米面速凍食品這個生意來看，其賽道里還有海欣、海霸王、思念、千味央廚、惠發等企業。看似藍海的速凍食品行業實則滿是巨頭。
2020年，盒馬注冊了盒馬火鍋，當下在盒馬鮮生、天貓等阿里系平台均有盒馬火鍋類產品，從丸子到香油幾乎一概盒馬化。在盒馬APP，安井的產品寥寥無幾，安井的新品牌「凍品先生」更是未上線盒馬。
我們可以看出，在凍品這個行業可謂賽道擁擠。面對數個億的凈利，不止三全、安井們在加大產能，就連盒馬等都入了局。
✔凍品市場無論是2B還是2C，它從來都不是安井和三全的獨角戲
筷玩思維注意到，盒馬還對腐竹、粉絲、香菇、辣椒等產品做起了自營，未來會不會進餐飲端就不得而知了，這個能力盒馬也不是沒有，反正產品都是現成的，就一個送貨上門的事兒。
從餐飲企業到餐飲端落地，我們還得從思念說起，2008年，肯德基將油條的訂單給了思念，此後給整個凍品市場的餐飲化開了一扇門。2012年，思念成立專門服務餐飲的獨立公司「千味央廚」。目前服務的餐飲客戶已有麥當勞、肯德基、必勝客、德克士、永和豆漿等企業，而速凍面點的餐飲交匯處更是不能落下了團餐，在企業團餐市場，巴比食品也是一個新選手。
2020年，三全推出了「三全涮烤匯」，其中包括丸滑類、牛羊肉卷、毛肚、黃喉、豆皮、腐竹、蘸料、底料等產品。在2019年，三全更是給火鍋食材超市「鍋圈食匯」投資數千萬，之後還官宣與7-11便利店達成了深度合作。
安井也於2018年推出了子品牌「凍品先生」，其涵蓋了千層肚、薯條、香芋、魚片等菜餚、小吃、火鍋等產品。
我們可以看出，整個冷凍產品行業正在變得越來越復合化，產品也有同質化的傾向，即使是一款速凍水餃、速凍蛋餃，其背後都有N多家企業和N個平台的產品可供選擇。
產品同質化的背後看的就是企業在研發端的投入了，據財報顯示，三全、安井對於研發每年基本都是億級投入，安井雖然利潤率更高，但研發更為框架化，搞出來的產品還是以丸子為主打，如近期推出的「三大丸」高端產品。三全的研發人員早已破百人，其研發的路子更野、冷鮮冷凍一應俱全。
雖然三全的利潤率較低、品牌也較多，但各大品牌基本走的是單獨發展的路子，長遠來看倒可能發展出新的優質品牌。
資本市場更愛安井，其中的一個原因是基於安井是職業經理人制度，而三全推行的是家族企業管理、自然不被資本看好，不過有傳聞三全內部正在逐步走職業經理人路線，如果達到半家族化和半職業經理人的狀態，或許以後能讓資本方改變看法。
回到市場的角度，關於冷凍食品，西貝也算是一個新玩家，但其功夫菜產品卻稍顯滯銷，這可能與整個市場風向變化有關。
對於BC兩端客群來說，其需求已經從標准化產品轉為定製化產品，再從長保添加冷凍產品升級為冷鮮短保無添加產品。從這個角度來看，三全似乎比安井更勝一籌，而未來誰能真正笑傲凍品市場、手握BC兩端，這就看各家研發效率與市場動向的契合程度了。
但是，凍品市場無論是2B還是2C，它從來都不是安井和三全的獨角戲，從最新消息可見，千味央廚近期也有一些新動作。
PS：本篇文章未完待續，明天中午12:40我們將繼續推送《冷凍食品賽道升溫，安井、三全和思念們的遠慮背後又有哪些近憂？》下篇，敬請筷玩的廣大讀者們持續關注。
4. 食品類股票有哪些都包含什麼方面
食品飲料板塊是A股比較重點的一個行業板塊，作為大消費的一個分支，食品飲料很多股民朋友也在關注。像酒水、飲料、醬油、醋、零食等都屬於食品飲料的范疇。食品飲料板塊也是很多的基金經理喜歡布局的板塊之一。
上證主板的食品類股票有泉陽泉(600189)、味知香(605089)、安井食品(603345)、天味食品(603317)、李子園(605337)、桃李麵包(603866)、東鵬飲料(605499)、千禾味業(603027)、中炬高新(600872)、南僑食品(605339)、廣州酒家(603043)、安記食品(603696)、絕味食品(603517)、良品鋪子(603719)、惠發食品(603536)、恆順醋業(600305)、德利股份(605198)、海天味業(603288)、香飄飄(603711)、日辰股份(603755)、百龍創園(605016)、均瑤健康(605388)、愛普股份(603020)、ST維維(600300)、來伊份(603777)、妙可藍多(600882)、一鳴食品(605179)、華康股份(605077)、有友食品(603697)、青海春天(600381)、佳禾食品(605300)、養元飲品(603156)、安琪酵母(600298)、梅花生物(600873)、上海梅林(600073)、元祖股份(603886)、天潤乳業(600419)、星湖科技(600866)、國投中魯(600962)、伊利股份(600887)、光明乳業(600597)、*ST華資(600191)、雪天鹽業(600929)、三元股份(600429)、巴比食品(605338)、中糧糖業(600737)、蓮花健康(600186)
深證主板股票有：鹽津鋪子(002847)、洽洽食品(002557)、甘源食品(002991)、金字火腿(002515)、三全食品(002216)、承德露露(000848)、西王食品(000639)、勁仔食品(003000)、雙匯發展(000895)、涪陵榨菜(002507)、煌上煌(002695)、保齡寶(002286)、西麥食品(002956)、海欣食品(002702)、皇氏集團(002329)、祖名股份(003030)、加加食品(002650)、雙塔食品(002481)、得利斯(002330)、南寧糖業(000911)、廣弘控股(000529)、克明食品(002661)、庄園牧場(002910)、新乳業(002946)、金達威(002626)、道道全(002852)、華統股份(002840)、貝因美(002570)、*ST麥趣(002719)、桂發祥(002820)、黑芝麻(000716)、深糧控股(000019)、燕塘乳業(002732)、好想你(002582)、*ST中基(000972)、*ST科迪(002770)、佳隆股份(002495)、龍力退(002604)、勝景山河(002525)、天寶退(002220)
科創板股票有：嘉必優(688089)、深糧B(200019)
創業板股票：仲景食品(300908)、品渥食品(300892)、立高食品(300973)、三隻松鼠(300783)、熊貓乳品(300898)、歡樂家(300997)、金龍魚(300999)、海融科技(300915)、湯臣倍健(300146)、華寶股份(300741)、新諾威(300765)、花園生物(300401)、金丹科技(300829)、仙樂健康(300791)、科拓生物(300858)
食品行業股票簡介
（1）、安琪酵母：
從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為15.59%，過去三年營收最低為2018年的66.86億元，最高為2020年的89.33億元。
主營麵包酵母、酵母抽提物、釀酒酵母、生物飼料添加劑、營養保健產品、食品原料等的生產和銷售；亞洲第一、全球第三大酵母公司，中國酵母行業唯一的上市公司，全球最大的乾酵母供應商。
（2）、百潤股份：
從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為25.17%，過去三年營收最低為2018年的12.30億元，最高為2020年的19.27億元。
2000質量管理體系及HACCP食品安全衛生保證體系認證的香精製造商之一。
（3）、皇氏集團：
從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為3.24%，過去三年營收最低為2019年的22.53億元，最高為2020年的24.90億元。
公司現有3大品類、17大系列、80餘款產品，是「全國質量信得過食品」「廣西名牌產品」「高新技術產品」「消費者信得過商品」，銷售市場以廣西、雲南為中心，輻射周邊及北上廣等全國300多個市縣。
5. 巴比食品605338很多股民只購買1000股也都中僉是不是機構認為不值認購價都讓給
新股認購中簽完全是靠運氣，不要想著有什麼內幕。
6. 巴比饅頭股票代碼是多少
巴比食品605338
7. 賣包子身價超20億！中國「包子第一股」是怎麼成功的
就在2020年10月12日，中飲巴比食品股份有限公司（下稱：「中飲巴比」，股票代碼為：「605338」）登陸A股（上交所），發行價為12.72元，發行6200萬股，較發行價大漲44％，股價為18.32元，對應總市值45億元。
作為老百姓日常早點工程，包子、饅頭每天都成為不可或缺的一部分，但就是這些看似低利潤、不太賺錢的行業，往往讓人出乎意料，中飲巴比的上市，讓創始人劉會平靠賣包子身價超過20億，讓不少人在羨慕中也略帶感嘆！
包子第一股上市與美企大規模破產
形成鮮明對比
其實就在前兩天，一條文章登上熱搜，《美國超500家大企業申請破產》與《國內「包子第一股」在上交所掛牌上市》形成鮮明對比，據標普全球市場情報統計，截至10月4日，美國今年申請破產的較大規模企業達504家，超過2010年以來任何可比時期的破產申請數量，申請破產企業中，消費、工業和能源企業佔大頭。
雖說同樣受到疫情的影響，但國內由於控製得當，讓疫情損失降到了最低，再加上大力提倡經濟內循環，和龐大的人口紅利，讓國內的企業得以快速恢復，當然，更多有遠見的企業不僅沒有受到太大影響，反而在疫情期間脫穎而出，這也證實了成功的企業永遠不會坐以待斃。
就在疫情到來早殲槐時，多少街邊餐館關門或倒閉，但中飲巴比門店超2000家，卻依然在後疫情時期上市，可見並未受到太大影響，這也主要由於企業很早就以中式面點速凍食品的研發、生產與銷售為主，不僅可以自行解決店鋪食品供應，還可以直接銷售速食產品，有效避免了傳統餐飲門店單一售賣模式受到疫情的影響。
「堅持」這件事說了很久
只有成功的企業做到了
2001年，只有初中學歷的創始人劉會平在上海南京路上開了一家劉師傅大包，誰也不曾想到這家徹徹底底的夫妻店，日後竟然成為了國內中式面點品牌的代表企業之一。
劉會平一直堅持在面點這條道路上前行，2003年創立了自己的品牌——巴比饅頭，而在當時除了賣饅頭，也加入了包子、粗糧點心、粥品、飲品等，雖然客單價只有10-20元之間，但逐步成為江浙滬地區有名的早餐品牌。
在學習了麥肯模式後，建中央廚房，統一加工餡料並配送到店，讓食料供應更加安全可靠，並在2005年正式開始加盟模式，截止2019年全國門店總數2931家，其中16家直營，其他均為加盟，這也有效減少了自營的風險。
2010年中飲巴比正式成立，擁有「巴比饅頭」、「中飲」等多個國內中式面點品牌，並且以「連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔」的中式面點速凍食品製造模式，公司增加專業從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售，產品共計近百餘種。
從品牌成立算起，劉會平堅持面點之路17年，從手工作坊到成型的業務模式，都是在圍繞面點之上，只不過適時順應大環境做出及時轉變和拓展，才會有了今天穩步的企業上市成績。
中國「隱藏富豪」型企業頻出
前不久與中飲巴比同出一轍的農夫山泉，在港交所正式掛牌上市，開盤價為每股39.8港元，總市值達到4453億港元，約合人民幣3924億元，雖然創始人只當了半小時的中國首富，但誰能想到一直賣水的農夫山泉竟能夠一鳴如此驚人！
同樣是堅持做一件事，同樣是順勢市場需求改變再改變，我們不難看出這些國內成功的優改喚秀企業，基本都是步調一致的：一瓶水賣2元錢，一個包子賣2元錢……這些看似沒什麼利潤的產品，卻成為企業成功的堅實後盾。
當然，豐富的產品也是企業制勝的絕招， 現在看看農夫山泉琳琅滿目的水飲品，幾乎占據了所有年齡層用戶，中飲巴比面點系列裡同樣品種繁多，為不同用戶提供需要，其包子不僅有鮮肉包子、豆沙包子等，還有自己研發的新式包子；其次饅頭、花捲以及餡餅、煎餃、燒賣之類的粗糧點心種類也同樣豐富多彩陸友，還有配合門店使用的餡料系列，以及如豆漿、茶葉蛋、馬拉糕等外購食品，為食客提供更豐富的搭配。
從供應鏈物流角度看，巴比食品採用的是典型的「中央工廠+集中采購+分批配送」模式，公司以分布在全國各地的生產基地為中心，對本地及周邊城市的特許加盟店的食材進行統一采購和加工，然後以最優冷鏈配送距離作為輻射半徑，分批配送到各個加盟店；試想一下，僅僅這些食品每天的配送，3000家店鋪就不是小數了。
股書顯示，劉會平與妻子合計持有公司80.70%的股份，為公司實際控制人並表示，後期將會建設巴比食品智能化廠房項目、生產線及倉儲系統提升項目、直營網路建設項目、食品研發中心和檢測中心建設項目、品牌推廣項目、信息化建設項目、電子商務平台建設項目、補充流動資金項目，這充分顯示出中飲巴比後續將改變傳統模式而向「智能化」轉型的目標。
目前中飲巴比也是切入生鮮供應鏈領域，提前占據自己的一席之地，正是因為中式面點速凍食品行業全國性品牌不多，尚未有企業形成壟斷，後續如果再建立自己的網路體系，配合持續的產品創新能力，以此為基礎，完全有可能向To B的餐飲供應鏈等B端業務延伸，發揮自己的物流冷鏈優勢，並占據市場先機。
8. 食品板塊股票有哪些
1.創業板股票：仲景食品(300908)、品渥食品(300892)、立高食品(300973)、三隻松鼠(300783)、熊貓乳品(300898)、歡樂家(300997)、金龍魚(300999)、海融科技(300915)、湯臣倍健(300146)、華寶股份(300741)、新諾威(300765)、花園生物(300401)、金丹科技(300829)、仙樂健康(300791)、科拓生物(300858)
2.上證主板股票：泉陽泉(600189)、味知香(605089)、安井食品(603345)、天味食品(603317)、李子園(605337)、桃李麵包(603866)、東鵬飲料(605499)、千禾味業(603027)、中炬高新(600872)、南僑食品(605339)、廣州酒家(603043)、安記食品(603696)、絕味食品(603517)、良品鋪子(603719)、惠發食品(603536)、恆順醋業(600305)、德利股份(605198)、海天味業(603288)、香飄飄(603711)、日辰股份(603755)、百龍創園(605016)、均瑤健康(605388)、愛普股份(603020)、ST維維(600300)、來伊份(603777)、妙可藍多(600882)、一鳴食品(605179)、華康股份(605077)、有友食品(603697)、青海春天(600381)、佳禾食品(605300)、養元飲品(603156)、安琪酵母(600298)、梅花生物(600873)、上海梅林(600073)、元祖股份(603886)、天潤乳業(600419)、星湖科技(600866)、國投中魯(600962)、伊利股份(600887)、光明乳業(600597)、*ST華資(600191)、雪天鹽業(600929)、三元股份(600429)、巴比食品(605338)、中糧糖業(600737)、蓮花健康(600186)
3.深證主板股票：鹽津鋪子(002847)、洽洽食品(002557)、甘源食品(002991)、金字火腿(002515)、三全食品(002216)、承德露露(000848)、西王食品(000639)、勁仔食品(003000)、雙匯發展(000895)、涪陵榨菜(002507)、煌上煌(002695)、保齡寶(002286)、西麥食品(002956)、海欣食品(002702)、皇氏集團(002329)、祖名股份(003030)、加加食品(002650)、雙塔食品(002481)、得利斯(002330)、南寧糖業(000911)、廣弘控股(000529)、克明食品(002661)、庄園牧場(002910)、新乳業(002946)、金達威(002626)、道道全(002852)、華統股份(002840)、貝因美(002570)、*ST麥趣(002719)、桂發祥(002820)、黑芝麻(000716)、深糧控股(000019)、燕塘乳業(002732)、好想你(002582)、*ST中基(000972)、*ST科迪(002770)、佳隆股份(002495)、龍力退(002604)、勝景山河(002525)、天寶退(002220)
科創板股票：嘉必優(688089)、深糧B(200019)
9. 賣水做包子能超越馬雲！農夫山泉創始人當了半小時中國首富
「我們不生產水，我們是大自然的搬運工」
9月8日
農夫山泉在香港交易所正式上市
上市首日，農夫山泉以39.8港元高開，較21.5港元發行價上漲85.12%，總市值達4452.92億港元。 公司創始人 鍾 睒 睒 持股84.4%，加上他還持有A股上市公司萬泰生物74.23%股權，一度身家超過馬雲、馬化騰，成為中國新首富。不過，隨著農夫山泉開盤後股價下跌，鍾睒睒首富只做了半小時。但是，半小時首富這件事本身具有很大意義。
農夫山泉成為港股市值第一的消費股
農夫山泉這次赴港上市，受到市場強烈追捧，香港股市新股能夠上漲那麼多也是很罕見了。盡管高開低走，9月8日收盤最終報收33.1港元，但仍然較發行價上漲53.95%。
農夫山泉股價走勢圖
以收盤價計算，農夫山泉總市值為3703億港元，在香港股市排名第22位，略低於中國海洋石油，超過百威亞太，成為 香港股市市值第一的消費股 ，排在農夫山泉之前的均是金融、石油，以及幾家著名的 科技 網路公司（包括阿里巴巴、騰訊、美團、京東、小米、網易）。
賣水的農夫山泉的確很賺錢，根據招股書， 公司2019年包裝飲用水毛利率高達60.2% 。2017年至2019年，農夫山泉的收入分別為174.91億元、204.75億元和240.21億元，年復合增長率為17.2%；凈利潤則分別為33.86億元、36.12億元和49.54億元。
農夫山泉股份有限公司港股IPO招股書
大漲之後的農夫山泉估值不低，上市首日收盤價計算，靜態市盈率66.97倍，這個估值在港股相當高了。
如此高的估值，反映出市場對消費公司的追捧，而農夫山泉連續8年保持中國包裝飲用水市場佔有率第一，市場也就給了過高的估值。
A股、港股消費股均受追捧
這種情況不僅是農夫山泉，餐飲龍頭企業 海底撈 從2018年9月上市時候的17.82港元，一路上漲到今年9月8日的51.45港元，2年漲幅188%，海底撈目前靜態市盈率已經高達104倍，而且，今年上半年受疫情影響，公司出現虧損，但並不影響股價上漲。 海底撈創始人及董事會主席張勇與其夫人舒萍 已經加入新加坡籍，8月中旬，福布斯發布新加坡富豪榜，張勇夫婦以190億美元的身家穩坐榜首。
A股市場上，以9月8日收盤價計算，生產醬油的 海天味業 市值5460億元，超過中國石化，在A股市場排名11位，海天味業目前動態市盈率高達83.94倍。白酒股市值更大， 貴州茅台 以2.15萬億元市值位列A股第一， 五糧液 以8614億元市值超過中國石油，位列A股第九。
港股和A股市場消費股均大幅上漲，市值超越傳統的金融、石油等大市值公司，其實反映出對中國消費市場潛力的看好。當然， 目前消費股的確存在估值過高的現象 ，也有研究機構發布研報認為，這些股票不適合買入。海天味業從上周四開始，連續3天大幅下跌。農夫山泉也高開低走，未來走勢存在不確定性。
草根創業者也能成功
消費股尤其是食品飲料類公司股價大漲，產生一批新的富翁，農夫山泉的鍾睒睒雖然只做了半小時首富，但目前仍是中國前三大首富。而且，農夫山泉一下子誕生幾十個億萬富翁。
這給很多草根創業板提供了機會，有意思的是，消費公司一些創業者並沒有高學歷，就說 農夫山泉創始人鍾 睒 睒 。
1954年
鍾睒睒出生，小學五年級就輟學了，恢復高考後連續兩年參加高考敗北，最終只好投身電大。
1984年
1988年
海南經濟特區設立掀起一波海南淘金熱，鍾睒睒毅然下海去了海南。
1993年
鍾睒睒成立保健品公司「 養生 堂」，靠著龜鱉丸一年掙了1000萬元。
1996年
在杭州投資創立農夫山泉股份有限公司，打造出了農夫山泉、農夫果園、尖叫等國內知名飲料品牌。
2001年
鍾睒睒通過 養生 堂，花了1710萬元買入萬泰生物95%股權。萬泰生物的主要業務是做體外診斷試劑和疫苗。
2020年
鍾睒睒開始進軍資本市場，4月萬泰生物，給鍾睒睒帶來800多億元的財富。隨著農夫山泉上市，他成為中國富豪榜前三位。
海底撈創始人張勇 也是草根出生，1971年出生在四川簡陽縣的張勇，因為當時家裡經濟困難，無法支撐學業，再加上初中成績並不突出，所以當時在父母的安排下在一家技校學習電焊。畢業後成為一名電焊工人，最高的學歷也只是中專而已。
1994年，張勇找來了當時最好的3個朋友，湊了8000元，買了四張火鍋桌子，准備經營一家火鍋店，就這樣，第一家海底撈開業了。2018年上市的時候，海底撈的餐廳數量已達到320家，以2017年收入計算， 海底撈在全球中式餐飲業中排名第一 。
還有證監會發審委已經通過的 中飲巴比食品股份有限公司 ， 創始人劉會平 是來自安徽的初中生，1998年，懷揣4000元闖盪上海灘，第一次開包子店失敗後，不屈不撓又在南京路開了一家「劉師傅大包」的門店，憑借一個7毛錢的饅頭站穩了腳跟。隨後，「巴比饅頭」越開越多，即將成為一家上市公司。
目前中國一批著名 科技 網路公司的創始人，如馬化騰、馬雲、雷軍、李彥宏等，都是大學畢業，其中不少是學霸。高學歷的天之驕子可以創業成功，而像鍾睒睒、張勇、劉會平這類 沒有高學歷、沒有背景的草根創業者，同樣也可以靠雙手獲得成功，說明市場是公平的 ，他們上了富豪榜可以鼓勵更多的人創業。
金海岸工作室
作 者 | 連建明
圖 片 | 網 絡
編 輯 | 梁 群
10. 天壇生物東方財富網股吧
1、上交所2020年10月27日交易公開信息顯示，天壇生物因屬於當日跌幅偏離值達7%的證券而登上龍虎榜。天壇生物當日報收37.26元，漲跌幅為-8.72%，偏離值達-8.82%，換手率3.14%，振幅10.44%，成交額14.90億元。
2、10月27日席位詳情如下：龍虎榜數據顯示，今日賣三為機構席位，該席位凈賣出5257.68萬元，是今日龍虎榜中遭機構凈賣出最多的個股。除此之外還有長春高新、巴比食品、福萊特等25隻個股榜單上出現了機構的身影，其中11家呈現機構凈買入，獲凈買入最多的是長春高新，凈買額為2.93億元；14家呈現機構凈賣出，其中遭凈賣出最高的為天順風能，凈賣額為4691.40萬元。
3、龍虎榜單上出現了滬股通的身影，占據了買二、賣一的位置，凈賣出7823.65萬，占當日成交總額的5.25%。除此之外滬股通還參與到了福萊特、賽騰股份、士蘭微三隻個股中，其中2家呈現滬股通凈買入，獲凈買入最多的是福萊特，凈買額7883.99萬元；僅士蘭微1家呈現滬股通凈賣出，凈賣額為91.05萬元。
4、榜單上出現了一家實力營業部。買一為中信證券杭州延安路證券營業部，該席位買入7267.64萬元。近三個月內該席位共上榜65次，實力排名第37。
註：文中合計數據已進行去重處理。
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拓展資料：
一、對於市場上的投資者來說，它們是選擇東方財富證券交易，還是選擇東方證券進行交易，主要取決以下幾個因素： 1、傭金費用 傭金費用是投資者交易過程中的主要成本，因此，傭金費率的高低，直接影響投資者選擇平台的行為，一般來說，投資者比較喜歡傭金率較低的平台交易股票。 2、證券機構的資質 比較證券公司的業務是否全面，是否具有新業務的資格，比如，期權賬戶的開通、科創板的開通。盡量選擇業務全面的證券公司進行股票交易。 除此之外，地理位置也是一個重要因素，營業部離投資者越近的證券公司，越受投資者歡迎，這樣方便投資者的臨櫃業務辦理。
二、東方財富證券股份有限公司（簡稱「東方財富證券」或「公司」）前身系西藏同信證券股份有限公司， 2015年被東方財富信息股份有限公司收購，2020年更名為東方財富證券股份有限公司。公司控股股東為東方財富信息股份有限公司，股權佔比99.91%，以及上海東方財富證券投資咨詢有限公司，股權佔比0.09%。截至2020年12月，公司在全國31個省（自治區、直轄市）共設有169家營業部和12家分公司，員工總數超過1600人。