1. 港股簡介及詳細資料
歷史沿革
香港證券交易的歷史，可追溯到1866年，但直至1891年香港經紀協會設立，香港才成立了第一個正式的股票市場。1969年至1972年間，香港設立了遠東交易所、金銀證券交易所、九龍證券交易所，加上原來的香港證券交易所，形成了四間交易所鼎足而立的局面。在1972年至1973年短短的2年間，香港有119家公司上市，1973年底上市公司數量達到296家。1980年7月7日四間交易所合並成香港聯合交易所。四間交易所於1986年3月27日收市後全部停業，全部業務轉移至聯交所。
發展階段
1986年，香港市場開始了其嶄新的現代化和國際化發展階段。中國對香港前途的保障，增強了投資者對香港經濟的信心，公司盈利和房地產價格回升，香港市場從此進入一個新的發展時期:交易品種多元化，市場參與者日益國際化，交易手段不斷完善，證券市場進入了長期繁榮的牛市。
2000年以後的香港證券市場香港是亞太地區最重要的金融中心之一，2000年以來的香港證券市場，正在成長為一個全球化的證券市場。香港證券市場的構成香港市場就其交易品種來說，包括股票市場、衍生工具市場、基金市場、債券市場。
2015年4月9日，港股收市最終未能企穩於27000點以上，恆生指數收市報26944點，升707點，升幅2.7%，全日主機板成交2915億港元，再創歷史新高。
組成部分
香港證券市場的主要組成部分是股票市場，並有主機板市場和創業板市場之分。截至2000年底，主機板和創業板市場合計的市值達到48620億港元，在世界主要證券交易所中排行第11位，在亞洲地區排行第二。
衍生品種
香港市場的衍生品種類繁多，主要可分為:股票指數類衍生產品、股票衍生工具、外匯衍生工具產品、利率衍生工具產品、認股權證等五大類。
在香港注冊成立的基金幾乎都是開放式基金，對於投資者來說，隨時可以把資金拿回來，變現性好，對於海外投資者尤其具有吸引力。根據香港金融管理局的劃分，香港的債券市場分為港元債券市場和在香港發行及買賣的外幣債券市場兩大類。其中港元債券市場以外匯基金債券、債券發行計畫債券，外幣債券市場中以龍債券最具代表性。
依託於內地經濟的高速發展，香港已經成為亞洲地區發展最快的國際金融中心。香港交易所的規模迅速擴大，在全球交易所的排名不斷提升。
股票類型
藍籌股
定義
藍籌股(Blue Chip)，是指恆生指數成份股。這類股份的普遍特性是具有行業代表性、流通量高、財務狀況良好、盈利穩定及派息固定。藍籌股的固定數目是43支。由於這類個股的盈利能力強，大多屬於基金偏愛個股(即基金長期持有或加碼買入的股票)，因此較少人為因素(如莊家活動)影響，股價相對穩定，適合作中長線投資。
起源
"藍籌"一詞源自英語"blue chip"，是華爾街的一種術語。在以前美國的賭場，所用籌碼是以不同顏色做代表的，而其中最大銀碼的籌碼是以藍色為代表。因此，人們便藉此稱某些大型上市公司股份為藍籌股，意思是這些公司的股價夠高，而市值又夠大，交投活躍，買賣容易。
另外，由於藍籌股股價高，每手買賣金額大，例如匯豐(0005)每手400股，若股價為100元，每手便要4萬元，因此買賣藍籌股以基金(機構投資者)為主，而基金的投資策略大都是中長線的。一般來說，如果基金看好某隻藍籌股的前景，他們便會作中長線投資，不會輕易沽出股份，由此形成股價有支持，經常長升長有。
國企股
定義
國企股是指那些獲中國證監會批核到香港上市的中國大陸的國有企業。它亦可稱為 H 股，意指在香港上市的國企股。在內地還有稱為N股及S股的，是分別在美國紐約及新加坡上市的國企的簡稱。
這樣看來，國企與紅籌同為內地在香港上市的企業，兩者究竟有何分別呢?可以說，由於國企股與紅籌股的內地色彩同樣濃厚，既同為內地在香港上市的企業，其主要業務又同樣與內地有非常密切的關系，對香港股市沒有深刻認識的新手是非常容易混淆的。
但是，要分辨兩者也不是那麼困難。簡單來說，在香港注冊的就會被區分為紅籌股，在內地注冊的就自然是國企股。事實上，紅籌股多是中國各省市、中央機關在香港注冊的視窗企業，而國企股則一般為紮根於中國的國營企業。
發展
自1993年7月，青島啤酒成為第一家國營企業獲准在香港上市至今，已經過20多年的光景。在這20多年間，陸陸續續已有超過80家國企在香港主機板市場和創業板市場上市，總集資額更接近1500億港元之多。
某些國企股會同時在兩地發行A、H兩種流通股份，但由於兩地資金的流通量不同，同一隻股份，H股的股價一般均要較 A 股的股價低數倍之多，因此，兩地股市的整體本益比(PE) 是有相當大的差距的。對比內地 A 股市動輒50、60倍的本益比，香港國企股的本益比只有20倍不到，其投資價值自然不言而喻。
而隨著國企改革開放的步伐加快，內地巨觀經濟的持續好轉，加上QDⅡ、CEPA等利好中港的政策實施在即，可以預期，在可見的將來國企股可替換常規藍籌股在香港股市的領導地位。
紅籌股
版本一
常規上，藍色與紅色是相對的，既然藍籌股是指39隻恆生指數成份股，那紅籌股理所當然便是指那些非藍籌類的股份吧?非也，紅籌股其實是指那些在香港上市，但由中資企業直接控制或持有三成半股權以上的上市公司股份。
雖說紅籌股是指那些由中資企業直接控制或持有三成半股權以上，並在香港上市的股份，至今，這定義仍然受到一定程度的爭議。有一派認為，一隻股份是否屬於紅籌股應以主要獲利是否來自中國大陸為判定基準，彭博信息編制的紅籌股指數便是這一派的支持者;而香港最具代表性的紅籌指數，亦即恆生香港中資企業指數，則屬另一派系的表表者，是以中資股東權益比例來決定。因此，這兩個指數的成份股並不一定是相同的。
紅籌股之所以稱為紅籌股，主要是由市場上兩個流傳已久的典故引申而來:第一個典故沿用藍籌股一名的故事，在藍籌股一文曾提及過，在賭場上最大銀碼的籌碼為藍色，其次則為紅色籌碼。因此，紅色便被選為代表實力較藍籌股稍有不及的股份。
版本二
另一個版本則較為直接，由於中國的五星國旗是以紅色為主，而社會主義國家的代表色亦同樣為紅色，於是，人們便慣性把那些由中資企業控制的股份稱之為紅籌股了。
雖然當前香港的股市仍然是由藍籌股作主導，而紅籌股的股票交易、股份數量仍是較少，但是，隨著中資入港的速度加快，紅籌股有持續增加的趨勢，其影響力必定會愈來愈大，不容忽視。
交易規則
一、交易系統AMS/3
隨著證券市場規模的擴大和交易所未來國際化發展的需要，香港交易所於2000年10月推出了第三代自動對盤及成交系統(AMS/3)。AMS/3將投資者、交易所參與者、其他參與者及中央市場連線起來，使交易過程變得更有效率。
二、交易所交易規則
在交易所進行證券交易，須遵守《交易所規則》的有關規定。較重要的規則如下:
(一)價位
每個在交易所交易的證券是以指定"價位"來進行交易，它代表價格可增減的最小幅度，並與該證券所處的價格區間有關。交易所的價位表規定了從每股市價在0.01-0.25港幣(價位為0.001港幣)到每股市價在1000-9995港幣(價位為2.50港幣)的股票價位。當某股票的價格上升或下跌至另一價格區間時，其價位也會隨著變動。
(二)開市報價
《交易所規則》規定"開市報價"應按程式進行，以確保相鄰兩個交易日間價格的連續性，並防止開市時出現劇烈的市場波動:每個交易日第一個輸入交易系統的買盤或賣盤都受開市報價規則所監管。第一買賣盤的價格不能超過上日收市價上下4個價位。
三、結算與交收
香港交易所內多種產品的結算及交收程式，分別由香港結算所、期權結算公司及期貨結算公司這三個結算所辦理。其中，香港結算所負責在聯交所主機板及創業板進行交易的符合資格證券的結算及交收。
(一)持續凈額交收系統
香港結算實行持續凈額交收制度。在持續凈額交收制度下，每一名中央結算系統參與者向其他中央結算系統參與者買入或賣出某一隻證券，均會按滾動相抵銷，剩下的凈買或凈賣股份作為交收標准。
(二)T+2交收制度
交易所參與者通過自動對盤系統配對或申報的交易，必須於每個交易日(T日)後第二個交易日下午3時45分前與中央結算系統完成交收，一般稱為"T+2"日交收制度(即交易/買賣日加兩個交易日交收)。
交易品種
股票
截止到當前，港股市場有1206家上市公司，港股有很多國際性的巨頭在此上市，不乏微軟，英特爾等著名公司，另外港股的一個特色是可以對某一個證券賣空。
權證
港股權證分為股本權證和衍生權證。股本權證沒有杠桿比率，而衍生權證有杠桿比率，股本權證的發行人是上市公司;而備兌權證的標的證券不僅可以是個股，也可以是股價指數等。
牛熊證
牛熊證是牛證和熊證的合稱，是一種反映相關資產表現的結構性產品，牛熊證它有強制贖回機制，強制贖回機制會在正股價等於贖回價、高於牛證的贖回價或低於熊證的贖回價時執行。
信託/基金
單位信託/互惠基金是指向投資者發行基金單位，把投資者的資金集合一起投資在不同類型證券的投資組合
掛鉤票據(ELN)
若正股價格變動正如投資者所料，他便可賺取主要來自沽出期權所得期權金的預定回報
以上就是港股的一些主要交易品種，希望對大家在港股進行股票開戶的時候有所幫助。
程式費用
投資者要進入證券市場交易，需要對香港市場辦理開戶手續的程式、下單渠道、下單形式、交易費用、交易時間進行必要的了解。
一、開設證券戶口
投資者在證券公司開設戶口時，必須填寫開戶表格，並簽署客戶契約。有關客戶契約的規定(規定指定的風險披露聲明書)，載於《證券及期貨事務監察委員會注冊人操守守則》。
由於客戶契約是對投資者具有約束力的法律檔案，因此投資者必須在確定所有資料都真實無誤後方可簽署客戶契約。若投資者有任何疑問，則應征詢法律顧問的意見。
為保障自身利益，投資者應親身前往證券公司的辦事處辦理開戶手續。在進行證券交易前，投資者應該知道下單的渠道和形式、傭金的計算、利息和其他收費的方法等。
二、下單渠道
一般來說，投資者可通過電話或網際網路向交易所參與者(如證券公司)下單，也可親自前往證券公司的辦事處下單。投資者下單時需明確擬買賣證券的名稱(或代號)、數量及價格。在整個交易過程中投資者將收到接盤和成交兩個通知。
AMS/3全面實施後，投資者除了當面或通過電話向交易所參與者下單這兩個渠道外，投資者還可選用下列任何一種"投資者接觸市場渠道"來下單。
⑴ AMS/3渠道:直接由香港交易所支援，投資者可通過聯交所的網上設施下單。
⑵ 專線網路系統(PNS):由PNS供應商提供連通香港交易所的ORS渠道;ORS可將投資者的買賣指示經交易所參與者傳送到市場。投資者可利用PNS供應商所提供的渠道，即通過網際網路、行動電話及其他電子渠道來下單;
⑶ 經紀專用渠道:即由個別的交易所參與者提供的經紀自設系統(BSS)，投資者可通過交易所參與者提供的渠道，在網際網路或行動電話上下單。
三、 下單形式
投資者在下單時，有三種下單形式可以選擇:市價盤、現價盤及止蝕盤。具體有如下述:
1、市價盤:客戶指示經紀人以當時的市場交易價格(市價)進行買賣。即見價就買，見價就沽，按市價交易不能保證客戶委託的買賣按同一價格成交，成交價有可能隨市場狀況而波動。
2、限價盤:限制投資者交易的最高或最低價格。當買入證券時，投資者須向證券公司職員明確指示其願意購入證券的最高買入價。當投資者要賣出證券時，要向證券公司指示最低賣出價，證券公司只能在股價等於或高於最低賣出價時替他賣出證券。不過在限價盤下單時，客戶需要明確指示有效期。在下單當天，收市時若未能執行，限價盤就會自動取消，這叫"當天訂單"。若客戶選擇"無限期訂單"，經紀人就會為客戶每天掛牌，直至買賣在指令價完成為止。
3、止蝕盤:投資者在投資股票後，若怕股價朝不利自己的方向發展，可當天預先設立止蝕盤(S Loss Order)以保障利潤。止蝕盤的主要作用是限制投資者的損失。若投資者持有的證券價格下跌，而且跌勢持
續，投資者便可在股價下跌至某一預先訂下的價格水平時，賣出證券，以限制損失。
四、交易費用
投資者參與股票交易需要支付傭金(0.25%)、交易所費用(0.012%)、 *** 費用(0.1%)、轉手過戶費等費用(每張2.5港元)。
1、傭金:交易雙方均須分別繳付傭金給受託證券公司(或銀行)。傭金水平由投資者與證券公司商定，但香港交易所設有經紀傭金的最低數額，每次成交證券公司所收取的傭金應不少於成交金額0.25%，每筆交易的最低收費50港元-150港元不等，視每個證券公司具體規定而定。
2、交易所費用:香港交易所交易費用單邊收費率是交易金額的0.005%，證監會所攤占的交易征費份額為0.005%。財政司司長於2001年3月宣布，交易征費增加0.002%，此部分的交易征費會撥入新的賠償基金，直至基金增至10億港元。
香港交易所向交易所參與者收取交易系統使用費，每宗交易買賣雙方須繳費0.50元。至於交易所參與者會否向客戶收取這項費用，由交易所參與者與客戶商定。
3、 *** 費用:2001年3月，每筆股份交易雙方都須繳付的從價印花稅稅率由交易金額的0.1125%減至0.1%。
4、轉手過戶費用
o轉手紙印花稅:不論成交股份數目多少，每張新轉手紙均須繳納轉手紙印花稅5港元給 *** ，由注冊股東(即第一手賣方)負責繳付。
o過戶費用:不論成交股份數目多少，上市公司都收取新發股票的過戶費用，每張股票收費2.5港元，由買方支付。
五、股票市場的交易時間
1、股票市場的交易時間(星期一至五)如下:港交所交易時間幾經調整，目前的交易時間為:盤前交易時間: 9:00 ~ 9:30 上午交易時間: 09:30 ~ 12:00 中午休息時間:12:00~13:00下午交易時間: 13:00~16:00;在聖誕前夕、新年前夕或農歷新年前夕，沒有午市交易。
2、香港交易及結算所有限公司已於2008 年5 月26 日(星期一)實施收市競價交易時段;證券市場正常交易日的收市時間延長10 分鍾至16:10。與此同時，股票指數期貨及期權契約交易的收市時間亦由16:15 延長至16:30(每月的最後一個交易日除外)。至於半日市(例如12 月24 日、12 月31 日或農歷正月初一前一天)，證券市場的交易時間由12:30 延長至12:40，而股票指數期貨及期權契約交易的收市時間亦由12:30 延長至13:00(每月的最後一個交易日除外)。
3、港股於09年3月23日取消收盤競價機制。
4、為鞏固香港國際金融中心的地位，香港交易及結算所有限公司將分兩個階段延長股市交易時間。自2011年3月7日起，香港股市交易時段將為上午9時30分至下午4時，中午12時至下午1時30分為午間休市時段，由每日4小時延長至5小時;自2012年3月起，午間休市時段將縮減30分鍾，自中午12時至下午1時，休市1個小時，交易時段將延長至每日5個半小時。
港股波動
近期風頭最強的港股美圖開始了下坡路，繼前一日暴跌11%之後，美圖昨天繼續大挫8.76%左右。與此相反，另一支龍頭股周黑鴨，昨天卻反身向上，漲幅為4.27%，市值逼近200億港元。受美圖公司效應影響，同日被納入港股通標的名單的周黑鴨，近期股價同樣大幅異動。3月15日單日大漲11.79%，3月20日最高漲幅達到17%;但隨後周黑鴨股價也直線下跌，由暴漲轉為暴跌，收盤報跌5.57%，成為美圖公司的"難兄難弟"。
這波以美圖為龍頭的行情，啟動時間多從3月6日開始。其間23家港股公司調入了深港通下港股通標的，包括內地消費者非常熟悉的周黑鴨、美圖公司，也有實力雄厚的華潤醫葯等。自深港通於去年底正式開通以來，港股通的標的一直在調整，但是3月6日的力度最大--調入23隻股票，同時調出18隻股票。調入個股中，包括美圖公司、周黑鴨、IGG、周生生、綠景中國地產、中信建投證券等。在3月6日的交易中，周黑鴨、IGG、中國龍工上漲較多，分別達到了9.94%、6.45%和3.33%。
港股繼續上攻，恆生指數報收於24593點，即將突破25000點整數關。前一日，恆生指數強勢突破2016年9月9日創下的24364高點，並順利站在其上方。年初至今，恆生指數累計上漲11.78%，遠遠超過上證4.91%和深證3.79%。前三個月就有800億資金流入港股，全年預計將有超過2000億資金湧入港股市場，機構投資者可以購買，民間投資者也能通過深港通、滬港通等途徑買入港股，港股投資已成為熱潮，是一個較好的投資標的。
2. 周黑鴨子公司注冊資本增至1.5億元，一個做鹵味的周黑鴨是如何上市的
周黑鴨可以成功上市，除了產品質量過關之外，同時也離不開周黑鴨創始人周富裕的出色經營，周黑鴨的成長之路並不算順利，很多時候就連周富裕也曾想過放棄，一個品牌想要做大、做強，就必須在保證產品質量的同時，還要做到與時俱進，時代在不斷的進步和發展，企業也要學會與時俱進，這樣才不至於被淘汰，周黑鴨就是掌握了這樣的經營之道，並且實施得很好，所以才有了如今的成功，改變自我、誠實守信、品質第一是周黑鴨的核心理念，也是該品牌成功的原因。
創始人一直都在誠信經營，在確保產品的口感和治療的同時，他還不忘學習和進步，他願意接受新時代的改變，也願意與時俱進，為周黑鴨贏得了商機，所以他才可以獲得成功，周黑鴨的成功也許無法復制，但是周黑鴨的成功秘笈是值得我們借鑒的。
3. 半年倒閉了117家的周黑鴨該何去何從
我相信很多人都非常喜歡吃鹵菜，他們會非常熟悉鹵菜的三大巨頭，周黑鴨、獨特的鴨脖。如今，風味獨特的鴨脖仍然是中國鹵味市場上最受歡迎的，而且在未來會越來越受歡迎，所以不會放棄太多。只有周黑鴨落後於「三大土豆」:凈利潤驟降30%，117家自營店半年內關閉，產品價格飆升，而毛利潤和客戶單價下降。
這應該是周黑鴨自2016年上市以來最糟糕的財務報告。更悲慘的是，競爭再次以其無味的鴨脖子、兩位數的輝煌增長和店鋪規模擊敗了周黑鴨。周黑鴨似乎迎來了一個真正的黑暗時刻。一向驕傲的「鴨王」終於低下了頭:一向堅決反對特許經營模式的周黑鴨，現在已經發布了特許經營，推出了非辛辣產品，並推出了在線營銷。
一次又一次的顛覆行動引發了市場上的許多猜測。同時，這也表明，周黑鴨似乎正面臨上市以來最大的潛在風險。
4. 周黑鴨估值百億，但為什麼精武鴨脖逐漸沒落了
2016年的「雙十一」，一隻「鴨子」飛出武漢，引起了全球投資者的關注。 同一天，周黑鴨國際控股有限公司登陸香港證券交易所，成為武漢食品行業的第一支股票。 作為後起之秀，周黑鴨憑什麼從精武鴨脖的統一江湖中崛起，成功對抗超級競爭？在周黑鴨港交所上市後的第一個工作周，長江日報的記者采訪了許多人以尋找答案。
那麼舊模式反過來又束縛了鴨脖子。2011年，吳京路開始拆遷重建。大多數鴨子脖子的主人不想離開主樓層，所以他們找到了一家面向解放大道的新商店。
5. 天天有黑鴨銷量怎麼樣
一年賣出3.5萬噸鴨貨，2021年周黑鴨的銷量，終於回到了疫情前的水平。不過，各項經營指標，還需要更長的恢復期。
去年公司最大的亮點是特許經營業務，加盟門店增至1535家，來自該渠道收入近6億元，已佔公司收入的2成。
距巔峰還遠
經過2020年疫情重創之後，周黑鴨（01458.HK）逐漸走出陰霾。
3月30日晚間，公司披露2021年業績顯示，收入、歸母凈利潤分別實現28.70億元、3.42億元，同比分別增長31.6%和126.4%。此外，公司門店增加1026間至2781間。
公司主營業務是銷售鴨類鹵制產品和其他鹵制產品。去年，鴨及鴨副產品實現收入24.15億元，佔比公司收入的84.2%；鹵制紅肉、鹵制蔬菜等其他產品業務收入4.27億元，占公司收入的14.9%。前述兩項業務收入同比分別增長28.66%和42.33%；特許經營費收入2760.1萬元，同比增長439%。
值得注意的是，2021年，周黑鴨營收、利潤雙雙飄紅，是建立在上年低基數的基礎上的。2020年，公司近千家門店受疫情影響停業，當年收入、歸母凈利潤分別下降31.53%和62.89%。
因此，周黑鴨去年的業績表現，與疫情之前還有較大的差距。
2017年，是周黑鴨的巔峰期，當年收入實現32.49億元、歸母凈利潤7.62億元。之後，逐年下滑。
最近幾年，公司門店數量不斷增加，去年，自營門店凈增89家至1246家，實現收入16.43億元，較2020年、2019年分別增長10.94%和-40.06%。
盈利能力疲軟
一直以來，周黑鴨以直營、高毛利率水平傲視群雄。
去年，公司門店規模增加千家，公司總銷量達35259噸，比2020年多賣將近1萬噸，回到2019年同期水平。
但是，2021年公司客單價同比減少2.3元至57.80元。降幅如此之大，在公司上市以來尚屬首次。
很長一段時間里，公司以高客單價秒殺同行，2017年至2020年，其客單價均維持在60元以上，2018年更是達到63.66元。也難怪，周黑鴨給人「貴」的印象。
公司去年毛利率實現57.78%，同比增加2.31個百分點，純利率為11.9%，處於上市以來的低位。
公司主要收入渠道自營門店經營效率堪憂。2021年，公司自營門店年店均收入約132萬元左右，2017年至2019年，這個數字分別約為268萬元、216萬元和210萬元。
隨著公司對特許經營業務的器重，線下門店結構發生根本性改變。
據年度業績報告披露，公司在全國交通樞紐門店佔比顯著降低、分布更均勻，可以更加靈活應對復雜環境的挑戰。
據披露，公司已在武漢探索社區店模式，門店數量已超200家，並開始向華中、華南部分城市啟動試點。
放開特許經營
1997年，重慶人周富裕在武漢航空路集貿市場開了家周記怪味鴨鹵味門店，2006年注冊周黑鴨，在此後10年裡締造了鴨脖造富的神話。
創立周黑鴨以來，一直雷打不動堅持直營，雖有利於企業把控，但擴張速度慢、單店投入巨大。弊端在2016年上市之後逐漸暴露。
那時，鹵鴨製品行業已崛起多家規模性企業。絕味食品作為後起之秀，主打加盟，門店規模以每年千家數量遞增，迄今超1.3萬家；煌上煌採取直營+加盟的組合打法，門店也有約5000家。
隨著友商們門店規模大幅擴張，不斷搶占鹵味製品市場；公司業績疲態盡顯，周富裕坐立不安。
特別是2018年業績首次大降，開啟特許經營，成為公司周黑鴨的救命稻草。
2019年，公司進行人事調整，曾在寶潔任職13年的張宇晨加入公司，被任命為行政總裁；有20多年麥當勞工作經驗的加入公司，成為特許經營業務負責人。
特許經營和加盟並沒有很大區別。通俗來講，就是周黑鴨以合同形式將經營資源許可他人使用，被許可人按照合同約定在同一經營模式下開展經營，並向周黑鴨支付特許經營費用等。
開放特許經營業務，確實讓周黑鴨看到更廣闊的天空。
2019年下半年，公司特許經營業務試水，當年僅5家門店開業，2020年、2021年門店數量分別為598家和1535家。
同時，來自特許經營渠道的收入逐年增長。2019年至2021年，分別實現收入663.6萬元、1.40億元和5.92億元，分別占公司各財年收入的0.2%、6.4%和20.6%。
據安信證券研報，2021年，周黑鴨特許門店單店年營收104萬元左右。
飄紅的業績，並沒有挑動二級市場的情緒。昨日，周黑鴨股價跌4.90%，收報4.27港元，總市值101.76億港元。2022年12月8日銷量1 天天喜肉惑40g烤雞脖黑鴨味蜂蜜零食小吃雞肉肉脯即食熟食雞脖子 價格:¥28.9 ...
6. 周黑鴨和煌上煌哪個好吃
吃完一波煌上煌來排名
僅口味而言最喜歡絕味，尤其是內臟系列，我超愛，除了有點辣沒缺點，一定要吃鴨脆脆腸（鴨郡把/鴨食管），我介紹給身邊好多女生朋友吃，沒一個不喜歡，鴨脖子的話有好幾種口味可選，我個人不愛甜辣口，也吃不了太辣，就選微辣，也不錯，而且感覺絕味的鴨脖真的很粗……可能有煌上煌的1.2-1.5倍……雖然都是稱重，不過看上去還是很有沖擊力的
煌上煌勝在價格便宜，味道也不錯，就是咸香辣，鴨翅膀和鴨爪我都喜歡，也不會非常辣，如果不吃內臟，我可能更願意買煌上煌而不是絕味，但是不是超級會吃辣的小夥伴答應我，千萬不要買鴨架，會死人
周黑鴨全線都吃過，一個味道，這是我最不喜歡的，理由很簡單，我不好甜辣口
另外煌上煌我是網購的鎖鮮盒（冷鏈不太好，我浙江的物流第三天才到，冰袋早溫熱了），實體店好像除了南昌其他地方很少見，周黑鴨網購、實體店都吃過，沒多大區別，絕味則是實體店、外賣都吃過，外賣分量少很多的感覺，但是有時候外賣會有滿減活動，可以app下單選自提，店裡稱同價格的產品就行。
如果在重慶四川的小夥伴，其實好吃的熟食還挺多的，本科期間在重慶，印象當中紫燕也很好吃，各種素菜、夫妻肺片什麼的，如果不是因為學生時代還比較窮，我可以天天買一袋吃不厭
7. 周黑鴨虧損超4000萬，競爭對手環伺，開放特許經營行得通嗎
雷達 財經 出品 文|張釗丹 編|深海
8月24日晚，周黑鴨發布2020年上半年財務報告。報告顯示，周黑鴨上半年營收9.03億元，同比減少44.4%；公司擁有人應占虧損4219.4萬元，同比下降118.8%。
事實上，從2017年開始，周黑鴨就面臨業績持續下滑的困境。
目前，休閑鹵製品零售市場仍具備較大市場空間。在此背景下，煌上煌、絕味與周黑鴨三巨頭之間的競爭也日趨加劇。但無論是從門店數量、還是業績增速上來看，周黑鴨都明顯掉隊。
隨著業績下滑、門店數下降，為了支持股價、保住市場份額，周黑鴨選擇放開加盟。據公司公布的半年報顯示，截至2020年上半年，周黑鴨共有自營門店1246間，特許經營門店121間，離全年目標的300家還比較遠。
營收、凈利潤持續大幅下滑
8月24日晚，周黑鴨發布2020年上半年財務報告。報告顯示，周黑鴨上半年營收9.03億元，同比減少44.4%；毛利4.93億元，同比減少45.8%；公司擁有人應占虧損4219.4萬元，同比下降118.8%；期間經調整虧損2810.1萬元，每股虧損0.02元。
在疫情影響下，公司存貨周轉速度明顯下降。2020年上半年周黑鴨存貨周轉天數為163.7天，較2019年上半年的67天同比增長144.33%。總銷量也由2019上半年的18324噸下降42.95%至10454噸。
其他收益方面，公司其他收入及收益凈額由截至2019年6月30日的6050萬元減少約64.3%至2160萬元。公司解釋稱，主要系銀行存款利息收入減少1200萬元；為抗擊疫情捐贈現金及醫療物資1150萬元；政府補助減少870萬元以及外匯虧損710萬元。
對於業績下降，周黑鴨稱，受新型冠狀病毒影響，其門店客流劇減，銷售量下降。作為武漢當地的上市公司，其因配合相關防控工作，暫停了華中地區的生產活動，全國范圍內共約1000家門店暫時停業。2020年4月後暫時關閉的零售店已陸續重新開業，華中加工廠的生產活動也已重新啟動，整體營運情況持續改善。
華中市場是周黑鴨的核心市場，包括湖北在內的華中五省，一直以來以約40%的門店數量，貢獻了超一半的營業收入。去年上半年華中地區有563家門店，貢獻了8.42億元的收入，佔比當期營收60%，單店月均收入為24.92萬元；而今年上半年雖然增加了20家門店至583家，但貢獻營收卻減少至3.15億元，佔比當期營收50.5%，門店單店月均收入9.01萬元，同比下降63.86%。
事實上，疫情對於周黑鴨業績下滑更像是"最後一根稻草"，從2017年開始，周黑鴨就面臨業績持續下滑的困境。年報顯示，2017-2019年，周黑鴨營業收入分別為32.49億元、32.12億元、31.86億元，增長率分別為15.35%、-1.15%、-0.79%；凈利潤分別為7.62億元、5.4億元、4.07億元，增長率分別為6.43%、-29.09%、-24.56%，下滑態勢明顯。
值得一提的是，除受疫情影響外，周黑鴨投資的聯營公司虧損也是導致公司業績下滑的重要原因。公司財報顯示，截至2020年上半年，由於深圳天圖興南投資合夥企業（有限合夥）的31.25%股權（2019年3月前50%，自2019年4月至11月攤薄至37.51％，並於2019年12月進一步攤薄31.25％）產生分佔一間聯營公司虧損613.8萬元，2019年該項虧損為743.5萬元。
值得注意的是，受業績影響，周黑鴨股票遭到大規模減持。5月22日，周黑鴨股東王永華在場外以每股3.8港元的價格減持周黑鴨1.02億股，涉及金額約3.876億港元。本次減持後，王永華僅僅持有周黑鴨不到1740萬股，持股比例從5.01%驟降至0.73%。
競爭對手環伺，周黑鴨失速
公開資料顯示，周黑鴨是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵製品的企業，成立於1997年，總部位於湖北武漢，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。
目前，周黑鴨面臨煌上煌、絕味食品的擠壓。
煌上煌、絕味與周黑鴨三巨頭之間的競爭也日趨加劇。
2019年，煌上煌新開門店1092家，已經創 歷史 新高。在2020年，公司計劃新開門店1200家，主要源於省外新拓展市場，如山東、雲貴、川渝、廣西、浙江、上海和北京等市場。
而絕味食品2019年在全國共開設了10954家門店，同比凈增長1039家。近年來，絕味食品保持每年開店800-1200家的增速，加盟店渠道收入占其收入90%以上。
相比周黑鴨2019年財報，2019年公司調整關閉216間自營門店，新開設229家，截至2019年底，周黑鴨擁有自營門店1301家，較2018年凈增門店僅13家。也就是說，2019年同期，周黑鴨的門店數量只有絕味鴨脖的1/8。
業績方面，周黑鴨也明顯掉隊。2019年，煌上煌全年實現營業收入21.17億元，同比增長11.56%；實現歸母凈利潤2.20億元，同比增長27.45%；絕味食品在2019年實現營收同比增長18.41%，凈利潤同比增25.06%。而周黑鴨從2018年起，營業收入和凈利潤就開始呈現同比負增長態勢。
值得一提的是，2016年11月11日，周黑鴨在香港聯合交易所主板上市。上市首日便大漲13.44%，市值達到154.7億港元。持股周黑鴨63.47%的周富裕、唐建芳夫婦身家飆升至74億元。
周黑鴨的競爭對手絕味食品於2017年3月選擇在上交所上市，上市首日市值僅為95億元人民幣，遠不及周黑鴨。但僅在三年後，形勢便發生了逆轉，周黑鴨股價不振，反倒是絕味一路上漲，成為熱門消費股之一。截至發稿，周黑鴨市值為202.33億港元，絕味食品的市值為543.51億元人民幣，是周黑鴨的兩倍多。
有業內人士表示，"未來還會有更多企業切入這一市場，伴隨著三隻松鼠、良品鋪子等休閑零售巨頭的跨界，鹵味市場的競爭也更加激烈。"
開放特許經營行得通嗎？
隨著業績下滑、門店數下降，為了支持股價、保住市場份額，周黑鴨籌劃放開加盟。
此前，周黑鴨憑借長期以來的直營模式獲得較高的品控口碑，但也使其市場下沉速度有所受限，門店覆蓋量仍處於劣勢。而加盟則注重開店效率和管理標准化，定位中低端客戶，有助於實現店鋪數量最大化。也就是說，直營模式的好處在於產品質量可以嚴格把控，而加盟模式的擴張節奏更快。
在2019年中期業績報告中，周黑鴨首次提及特許經營模式，表示將利用該模式，進一步滲透現有市場，並策略性擴展至新的地區。
2019年11月，周黑鴨宣布開啟"加盟"，先後簽下廣西、貴州特許經營商，雲南、東北等地也已有潛在合作夥伴在評估中。作為周黑鴨的特許經營商，周黑鴨方面表示，總部將給予從門店選址到供應鏈物流、門店設計裝修、銷售運營、人員管理和品牌營銷全方位的支持。
2020年6月22日，周黑鴨開放單店特許經營模式，對加盟商自有資金要求為30萬元以上。這與去年11月周黑鴨推出的"發展式城市特許模式"下加盟費用初始資金500萬元相比，門檻已大大降低。
值得一提的是，早在今年4月1日，時任周黑鴨CEO張宇晨在業績交流會上曾表示，"今年(特許經營門店)不會低於300家，三年超過現在直營門店數量。"但據公司公布的半年報顯示，截至2020年上半年，周黑鴨共有自營門店1246間，特許經營門店121間，離全年目標的300家還比較遠。
據周黑鴨介紹，目前，公司已在華北、華中及華南設有三個空間潔凈度為十萬級標准、高度自動化的生產中心，並在華東及華西規劃建設兩個新的生產中 心，其中華東加工工廠預計將於2021年上半年投入運營。
但同行業的絕味食品，在全國已經有10多個生產基地，配送半徑能夠控制在幾百公里以內。產能依舊是周黑鴨擴張過程中較大的瓶頸。
有專業人士稱，"啟動單店特許經營模式，是周黑鴨加速規模擴張的捷徑。不過，對於周黑鴨來說，加盟擴張將引發一個新的問題——產能。這是困擾周黑鴨擴張的一個長期難題。隨著門店數量以及市場區域的進一步拓展，這一矛盾將更加凸顯。"
8. 新人想投資港股,需要什麼條件可以科普一下嗎
如下：
第一種是港股通（深港通與滬港通），對開戶資金要求是50萬。
還有一種是選擇香港券商直接開戶，沒有開戶資金要求，開戶資料准備好本人身份證和銀行卡一張即可。
券商開戶的話，選擇互聯網券商比較方便，我個人是用富途證券的，首先下載富途牛牛app→開立帳戶→注冊登錄，三分鍾就可在線完成開戶。
最後存入資金，不需要港澳通行證，也不需要香港銀行卡，也沒有要求你至少要存多少，隨意來就行。還有各種活動，比如前三月免傭金，0本金參與等等。
港股波動
2017年3月20日美國股價劇烈波動，震幅超過40%，資深市場人士指出，美國近日並未發布影響股價的重大事項，股價如此波動確實會引來監管部門的關注。前三個月就有800億資金流入港股，全年預計將有超過2000億資金湧入港股市場，港股投資已成為熱潮，是一個較好的投資標的。
近期風頭最強的港股美圖開始了下坡路，繼前一日暴跌11%之後，美圖昨天繼續大挫8.76%左右。與此相反，另一支龍頭股周黑鴨，昨天卻反身向上，漲幅為4.27%，市值逼近200億港元。受美圖公司效應影響，同日被納入港股通標的名單的周黑鴨，近期股價同樣大幅異動。
3月15日單日大漲11.79%，3月20日最高漲幅達到17%；但隨後周黑鴨股價也直線下跌，由暴漲轉為暴跌，收盤報跌5.57%，成為美圖公司的「難兄難弟」。
這波以美圖為龍頭的行情，啟動時間多從3月6日開始。其間23家港股公司調入了深港通下港股通標的，包括內地消費者非常熟悉的周黑鴨、美圖公司，也有實力雄厚的華潤醫葯等。
自深港通正式開通以來，港股通的標的一直在調整，但是3月6日的力度最大——調入23隻股票，同時調出18隻股票。
調入個股中，包括美圖公司、周黑鴨、IGG、周生生、綠景中國地產、中信建投證券等。在3月6日的交易中，周黑鴨、IGG、中國龍工上漲較多，分別達到了9.94%、6.45%和3.33%。
港股繼續上攻，恆生指數報收於24593點，即將突破25000點整數關。前一日，恆生指數強勢突破2016年9月9日創下的24364高點，並順利站在其上方。年初至今，恆生指數累計上漲11.78%，遠遠超過上證4.91%和深證3.79%。
前三個月就有800億資金流入港股，全年預計將有超過2000億資金湧入港股市場，機構投資者可以購買，民間投資者也能通過深港通、滬港通等途徑買入港股，港股投資已成為熱潮，是一個較好的投資標的。
2020年9月10日，香港恆生指數跌155.39點，跌幅0.64%，收報24313.54點。全日主板成交1038.78億港元。國企指數跌44.77點，收於9683.75點，跌幅0.46%。10月5日，香港恆生指數漲308.73點，漲幅1.32%，收報23767.78點。全日主板成交925.81億港元。
9. 利潤三連降，半年虧損4200萬，周黑鴨能靠開放加盟翻盤嗎
周黑鴨如果想靠加盟翻盤的話，其實很有難度，因為當加盟放開以後，這個品牌的相關標准也會降低。
很多人特別喜歡吃周黑鴨和絕味鴨脖，認為這樣的鹵味特別好吃，同時我們也可以在大街小巷看到周黑鴨的門店，隨著周黑鴨的進一步發展，我們會發現周黑鴨的利潤在進一步降低，同時也出現了虧損的情況。有很多小夥伴特別費解，認為周黑鴨這個品牌做的挺好的，為臘旅埋什麼突然會被變成了這個樣子？
周黑鴨半年虧損4200萬。
這是一份來自周黑鴨的財報數據，在這個數據裡面，我們可以看到周黑鴨在過去一年的虧損達到了4200萬，同時凈利潤也比上個財年降低了65%，這個幅度非常誇張，以至於讓很多人擔心周黑鴨這個品牌是不是做不下去了？對於這個品牌來說，以前周黑鴨一直以來都提倡所謂鎮仔的直營，但是現在也在考慮放開加盟。
10. 周黑鴨股票代碼是多少
周黑鴨
港股上市公司
股票代碼hk1458