❶ 在配合新冠疫情防控的同時，大庄園如何保證進口牛羊肉的品質
大庄園肉業集團股份有限公司對進口中國的牛羊肉進行十二道防疫措施，分別為：國別、源頭、海關、港口、冷鏈、工廠、冷庫、生產、人員、產品、運輸和終端，各環節嚴防控，為中國消費者的食品安全保駕護航。
大庄園對國外供應商索取核酸檢測證明，消毒證明和疫情管控措施，分析廠家的管控能力，從而決定采購額度。在運輸環節方面，做到港口、運輸、出入廠前層層把關消殺並完成核酸檢測後方可通過。進口肉品進出廠進行六面消殺，確保安全。生產基地做到嚴格防控，包括生產加工環節管控、人員監測車間安全、產品入庫質量檢驗、出倉物流及終端銷售等各個環節，保證嚴防嚴控不鬆懈，從而做到大庄園的出品安心放心。
❷ 大庄園集團的羊產品產地是哪裡
大庄園集團銷售的羊產品來自兩個產地源頭，一、國產羊產品：來自內蒙古的錫林郭勒；二、進口羊產品：來自紐西蘭。
❸ 大庄園集團的國產羊是什麼品種
大庄園集團的國產羊產品均為烏珠穆沁羊，這種羊被譽為「天下第一羊「。烏珠穆沁羊產於內蒙古錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，主要分布在東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗等地區。烏珠穆沁羊系蒙古羊在當地條件下，經過長期選育形成的一個優良類群。1982年經國家農業部、國家標准總局的確認下，正式批准「烏珠穆沁羊」為當地優良品種。
❹ 大庄園集團的牛產品為何口感如此穩定
大庄園集團選用牛齡為24-36個月的品種牛生產穩定口感的牛產品，並且採用國際領先的胴體後熟技術，結合胴體電刺激與低溫排酸技術，加大了牛肉肌原纖維的斷裂，使蛋白質結構柔軟 確保每塊肉的品質和口感。排酸牛肉更具有高蛋白、高能量、高營養；低含糖、低膽固醇、低脂肪的「三高三低」優勢，排酸不但使肉的纖維結構發生變化，容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的維生素B12礦物質等營養物質更有利於人體的吸收，口感也更好。
❺ 在哪裡可以買到大庄園的產品
大庄園集團設有多個銷售渠道，線上包括天貓官方旗艦店、京東自營旗艦店、盒馬、微信小程序等；線下多個城市包括哈爾濱、上海、沈陽、大慶、肇東設立專賣店。
❻ 大庄園集團在國內有哪些餐飲行業合作夥伴
大庄園集團在國內有多家餐飲行業合作夥伴，其中包括知名企業百勝中國、西貝莜麵村、海底撈等。
❼ 大庄園集團的企業願景是什麼
整合全球優質生態牛羊肉資源，打造令人尊重的百年民族企業品牌。
❽ 大庄園選用的烏珠穆沁羊肉有營養嗎
大庄園集團選用的烏珠穆沁羊，羊肉營養元素全面，蛋白質和維生素的含量高於一般水平，適用於多種人群，是健康飲食的優質食材
❾ 大庄園樂惠肥牛肉片怎麼樣
味道是不錯的。大庄園肉業集團股份有限公司的前身肇東大庄園肉業有限公司成立於2006年5月12日，於2020年12月26日整體變更為股份有限公司。大庄園肉業集團股份有限公司是一家專業從事牛羊屠宰、肉類加工、自有品牌連鎖專賣和國際貿易的現代化食品企業。