A. 北京二鍋頭那種好啊那種最正宗
所謂「二鍋頭」,顧名思義,指的就是原材料在經過第二鍋燒制時的「鍋頭」酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,並把它裝壇密封於地下,經過長時間醇化,那樣的酒就更好喝了,就是有名的「窖酒」了。事實上,很多人都喜歡喝二鍋頭,基本上每天都會喝二鍋頭。值得一提的是,從國內的市場上來看,北京的二鍋頭的歷史是最為悠久的,而且北京的二鍋頭品牌也是非常多的,不過,要說起最正宗的二鍋頭品牌,恐怕沒有幾個人知道,下面我就給大家介紹一下比較正宗的幾款二鍋頭。
第三款二鍋頭是永豐牌二鍋頭。永豐牌是北京二鍋頭酒業股份有限公司的旗下品牌,其成立於2002年,是一家傳承著經典手藝的企業。
總而言之,以上幾款二鍋頭品牌都是非常正宗的二鍋頭品牌,如果你也喜歡喝二鍋頭的話,不妨嘗試一下,說不定會給你不一樣的感受。
B. 京邁老北京二鍋頭
1、牛欄山二鍋頭
牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間,歷經數百年的發展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費者青眯。
2、北京永豐牌二鍋頭
北京二鍋頭酒業股份有限公司成立於2002年8月,始建於1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業,據《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史。
3、北京京都二鍋頭
北京皇家京都酒業有限公司建於1979年10月,位於北京市大興區,距離天安門正南十二公里,是北京唯一一家軍工企業(北京衛戍區酒廠)。京都酒廠的歷史可以追溯到300多年前,北京南苑,自元朝起劃歸為皇家苑囿,專為皇帝狩獵之地。
4、一擔糧二鍋頭
北京二鍋頭集團,北京二鍋頭酒業股份有限公司為北京歷史最老的二鍋頭企業,在縣史上有記載的企業,始創於1163年,距今有850年歷史;從元朝開始、到明清兩代專為皇宮釀造御酒。
5、紅星藍瓶二鍋頭
紅星藍瓶二鍋頭,又稱「酒中的藍精靈」,因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。藍瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點產品,是紅星二鍋頭為迎合白酒低度化消費趨勢和年輕一代的時尚潮流,推出的高檔裸瓶二鍋頭系列。
C. 北京二鍋頭誰懂
北京二鍋頭酒業股份有限公司成立於2002年8月,始建於1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業,據《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史,可追溯到金大定三年(公元1163年)金世宗下詔,令大興少尹招復酒戶釀制美酒,當時燒酒作坊燒制的「金瀾酒」,口味醇厚、清洌甘爽、十分香美,此酒專為金王朝上層所享用。世人以飲之為榮,金人曾有詩贊曰:「金瀾酒皓月委波入牖,冰台避署壓瓊艘,火坑敵寒揮玉斗。追歡長是秉燭游,
公司名稱
北京二鍋頭酒業股份有限公司
成立時間
2002年8月
公司性質
股份有限公司
員工數
400餘人
工商信息
經營狀態
成立日期
注冊資本
法定代表人
公司類型
開業
1992年05月07日
1014.6 萬元人民幣
程學昌
其他股份有限公司(非上市)
D. 北京二鍋頭到底有多少種
生產二鍋頭的廠家有30多家,牛欄山和紅星屬於一線酒廠,廣告宣傳力度大,還有酒味比較出名,還有好多二線和三線酒廠,一般都是在外地比較常見,在北京,紅星和牛欄山比較常見吧!
E. 北京二鍋頭 有哪些品牌
紅星
牛欄山比較有名,不過也有少數正宗老廠雖不做電視媒體廣告但品質一流的,比如通州產的
北京酒中久廠出的二鍋頭
非常棒
F. 正宗的北京二鍋頭是哪裡產的
一些不法分子乘「紅星」二鍋頭酒走俏之機,制售假酒.為了提高消費者的鑒別能力,現將識別的簡單方法介紹如下.
①從產品規格看:紅星二鍋頭酒有普通型和特製型兩種。酒精體積分數普通型有55%、56%、60%,特製型有55%、65%。
②從外觀上看:55%,56%普通型酒,瓶蓋與商標同時印有北京釀酒總廠廠徽,廠徽呈五角星型,內有BNZ三個字母,是「北、釀、總」三字漢語拼音的第一個字母。廠徽為棕色,瓶蓋內墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜,粘貼牢固,不易松動。消費者如果發現瓶蓋內墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產品。
③從酒的口味、風格上看:紅星二鍋頭酒有其獨特的風格,酒質醇厚清香,酒色清涼透明,口味純正爽凈,是清香型白酒,而假冒二鍋頭酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兌而成。
酒精體積分數僅在30%~40%之間。有異香異味,部分假冒酒帶有曲香味。
④紅星二鍋頭酒商標上印有「標准代號QB941?84(二)」,指廠家執行的是「輕工業部頒發的質量標准」。
在近期整頓和規范市場經濟秩序活動中,延平工商分局在市郊黃墩、水東、水南地段的批發、零售商店裡,連續查獲一批假冒北京「紅星」牌二鍋頭,除部分500克瓶裝的外,大多是125克瓶裝二鍋頭。工商部門提醒消費者在購買「二鍋頭」時,首先應注意觀察「紅星」牌注冊商標,真品商標表面光潔度好,色彩均勻,做工精細,在正常光照下會顯示橢圓形圈內的「HX」符號水印;而假貨則色彩較淡,做工粗糙,商標正面無法顯示「HX」符號水印,只是直接印在背面,其次是真品瓶蓋用紫光燈照射,會顯示清晰、鮮艷的「紅星」字樣,而假貨則顯得暗淡、模糊。還有一種簡單的識辨方法,將購買的二鍋頭倒入調羹內,真品用火可點燃,而假貨因濃度不夠無法燃燒.
G. 二鍋頭都有哪幾種
1、牛欄山二鍋頭
牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間,歷經數百年的發展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費者青眯。
2、北京永豐牌二鍋頭
北京二鍋頭酒業股份有限公司成立於2002年8月,始建於1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業,據《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史。
3、北京京都二鍋頭
北京皇家京都酒業有限公司建於1979年10月,位於北京市大興區,距離天安門正南十二公里,是北京唯一一家軍工企業(北京衛戍區酒廠)。京都酒廠的歷史可以追溯到300多年前,北京南苑,自元朝起劃歸為皇家苑囿,專為皇帝狩獵之地。
4、一擔糧二鍋頭
北京二鍋頭集團,北京二鍋頭酒業股份有限公司為北京歷史最老的二鍋頭企業,在縣史上有記載的企業,始創於1163年,距今有850年歷史;從元朝開始、到明清兩代專為皇宮釀造御酒。
5、紅星藍瓶二鍋頭
紅星藍瓶二鍋頭,又稱「酒中的藍精靈」,因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。藍瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點產品,是紅星二鍋頭為迎合白酒低度化消費趨勢和年輕一代的時尚潮流,推出的高檔裸瓶二鍋頭系列。
H. 北京二鍋頭有幾種
紅星,牛欄山,古鍾,就知道這么多了
I. 98年北京二鍋頭
北京是中國五朝古都,二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的歷史。它是由燒酒發展而來的,明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉,第三鍋流出的酒尾也去掉,取第二鍋流出的中段酒,稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝,這是我國最早以工藝命名的白酒,是我國釀酒史上的一個里程碑,幾百年來被繼承發揚並流傳至今俗稱"二鍋頭"。
1949年5月,經中央人民政府批准紅星收編了老北京著名字型大小 " 龍泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋,繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星" 為了迎接新中國誕生,於1949年8月生產第一批紅星二鍋頭酒,9月投放市場,產品一上市便以其醇厚甘冽的品質,深受廣大群眾的喜好 ,被譽為" 大眾名酒 " 。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創始人,從1949年的300噸發展到目前的6萬噸,創造了全國清香型白酒產銷量的新記錄 ,滿足了人民群眾的生活要求。
北京是中國五朝古都,二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的歷史。它是由燒酒發展而來的,明代北京志中提到"京師之燒刀與棣之純棉也"。
京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉,第三鍋流出的酒尾也去掉,取第二鍋流出的中段酒,稱之為"掐頭去尾截取中段"工藝,這是我國最早以工藝命名的白酒,是我國釀酒史上的一個里程碑,對後世白酒質量的穩定起了重大作用,幾百年來被繼承發揚並流傳至今俗稱"二鍋頭"。
"北京紅星"的前身為國營北京釀酒廠,成立於1949年5月。為了迎接新中國誕生,於1949年8月生產第一批紅星二鍋頭酒,9月投放市場,產品一上市便以其醇厚甘冽的品質,深受廣大群眾的喜好 ,五十餘年暢銷不衰。
J. 二鍋頭股票代碼
二鍋頭沒有股票代碼。